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Quando mettiamo in tavola della verdura sappiamo che giri ha fatto e chi prende i soldi? Il giornalista Marco Rizzo risale le filiere del fresco che ci offono alcuni supermercati. E si scopre che tutte le mafie italiane si sono divise "le competenze" delle filiere alimentari: coltivazione, trasporto, distribuzione. Lasciando senza stipendio chi piega la schiena per coltivare e raccogliere.
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